O regime alimentar do lactente deve ser adequado à sua idade no que se refere à composição, consistência, volume, modo de administração e horário das refeições, ajustando assim qualitativa e quantitativamente às suas necessidades nutricionais sem carência nem excessos.

Cada lactente tem o seu "momento próprio" para que sejam introduzidos alimentos sólidos na sua alimentação.
Com este texto procura-se ser-se o mais objectiva possível, de modo a fazer a introdução de novos alimentos de acordo com os meses do bebé.

Em primeiro lugar são descritas como fazer a primeira papa, caldo de legumes e as primeiras sopas.
Em seguida, também fala-se das frutas que o bebé deve começar a comer.
Por fim, e não menos importante refere-se à gema de ovo.

1- A PRIMEIRA PAPA (4 MESES)

Existem dois tipos de farinhas: as lácteas e as não lácteas.
As farinhas lácteas, devem ser preparadas só com água.
As farinhas não lácteas, devem ser preparadas com o leite que a criança está a tomar.

Que farinhas?

• Arroz/Milho
• Papa com sabores (maçã, banana, Pêra)

Preparação da papá láctea

- Ferver água.
- Colocar aproximadamente 180cc de água num prato.
- Adicionar a farinha e mexer com um garfo, para não formar grumos, até ficar com uma consistência cremosa.
- Dar a papa à colher.

Atenção

- Não dar mais que uma papa por dia.
- A papa não deve ser administrada ao biberão, mas sim à colher.
- Não deite açúcar nas papas.

2 – CALDO DE LEGUMES (4 MESES)

Ingredientes

• Batata
• Arroz
• Azeite
• Cenoura
• Cebola
• Nabo
• Abóbora
• Alho francês
• Agrião
• Alface
• Couve
• Couve -flor
• Nabiça
• Feijão verde
• Espinafres

Como fazer caldo de legumes

- Deve começar por um caldo muito simples; feito apenas com cenoura, arroz, 1/2 batata e um fio de azeite.
- Depois de bem cozidos os legumes devem ser passados por um passevite ou batedor eléctrico.
- Ofereça este caldo ao seu bebé.
- Comece por dar à criança, apenas algumas colheres de caldo de legumes, completando essa refeição com o leite habitual, se necessário.
- De dia para dia vai aumentando a quantidade de caldo de legumes, assim como introdução de outros legumes, tendo o cuidado de juntar um legume de cada vez.

Atenção

- Não utilize sal.
- Utilize uma só verdura em cada sopa.

3 – SOPA DE CARNE (5 MESES)

Que Carnes?

• Cabrito
• Borrego
• Coelho
• Pombo
• Febra de porco
• Galinha (perna ou peito e sem pele)

  
  

  Como fazer sopa de carne

• Coza a carne numa panela, depois retire-a e coza os legumes na água de cozer a carne.
• Se a criança aceitou o novo paladar da carne e se habituou a ele, passa-se a triturar juntamente com os legumes a carne que cozeu.
• Para completar as refeições, pode-se dar papa de frutas.

  
  

  Atenção

• Deve dar +/-30gr de carne por refeição, ou seja, 5 a 6 colheres de chá bem cheias de carne.
• Não deve utilizar sal nem azeite.

4 – AS PRIMEIRAS FRUTAS (5 MESES)

- A papa de fruta deve ser somente:

• Maçã.
• Pêra
• Banana
• Papaia
• A maçã, deve ser cozida ou assada e depois esmagada.
• A Pêra se for bem madura, pode ser esmagada, se não, pode-se cozer ou assar.
• A banana, deve-se descascar e retirar o "veio" interno e depois esmagá-la.

5 – GEMA OVO (6 MESES)

Deve-se começar pela gema de ovo e não pelo ovo inteiro.

Como fazer:

- A gema de ovo deve ser bem cozida.
- Começa-se por um quarto de gema bem cozida e esmagada, depois metade e só depois de verificar que não existe qualquer reacção alérgica, junta-se a gema inteira, ao puré de legumes.

Atenção

- O ovo inteiro só deve ser dado a partir dos 12 meses.

6 – SOPA DE PEIXE (7MESES)

Que Peixes?

• Pescada
• Faneca
• Marmota
• Solha
• Linguado
• Carapau médio (da parte do meio para o rabo)
• Ruivo

Como fazer sopa de peixe

• Coza o peixe numa panela.
• Retire-o para fora e proceda de modo a coar a água de cozer o peixe, como medida de precaução, a fim de evitar as espinhas.
• Junte-lhe os legumes e após estes se encontrarem cozidos, adicionar dois ou três bocados de peixe (cerca de 30gr), previamente cozido, triturando tudo em seguida.

• Atenção

• Cuidado com as espinhas.

7 – FRUTA (8 MESES)

• Os citrinos, podem-se oferecer ao bebé, desde que não haja antecedentes alérgicos nos familiares mais próximos, mas mesmo assim só após 8 meses.