O regime alimentar do lactente deve ser adequado à sua idade no que se refere à composição, consistência, volume, modo de administração e horário das refeições, ajustando assim qualitativa e quantitativamente às suas necessidades nutricionais sem carência nem excessos.

Cada lactente tem o seu "momento próprio" para que sejam introduzidos alimentos sólidos na sua alimentação.
Com este texto procura-se ser-se o mais objectiva possível, de modo a fazer a introdução de novos alimentos de acordo com os meses do bebé.

Em primeiro lugar são descritas como fazer a primeira papa, caldo de legumes e as primeiras sopas.
Em seguida, também fala-se das frutas que o bebé deve começar a comer.
Por fim, e não menos importante refere-se à gema de ovo.

1- A PRIMEIRA PAPA (4 MESES)

Existem dois tipos de farinhas: as lácteas e as não lácteas.
As farinhas lácteas, devem ser preparadas só com água.
As farinhas não lácteas, devem ser preparadas com o leite que a criança está a tomar.

Que farinhas?

• Arroz/Milho
• Papa com sabores (maçã, banana, Pêra)

Preparação da papá láctea

- Ferver água.
- Colocar aproximadamente 180cc de água num prato.
- Adicionar a farinha e mexer com um garfo, para não formar grumos, até ficar com uma consistência cremosa.
- Dar a papa à colher.

Atenção

- Não dar mais que uma papa por dia.
- A papa não deve ser administrada ao biberão, mas sim à colher.
- Não deite açúcar nas papas.

2 – CALDO DE LEGUMES (4 MESES)

Ingredientes

• Batata
• Arroz
• Azeite
• Cenoura
• Cebola
• Nabo
• Abóbora
• Alho francês
• Agrião
• Alface
• Couve
• Couve -flor
• Nabiça
• Feijão verde
• Espinafres

Como fazer caldo de legumes

- Deve começar por um caldo muito simples; feito apenas com cenoura, arroz, 1/2 batata e um fio de azeite.
- Depois de bem cozidos os legumes devem ser passados por um passevite ou batedor eléctrico.
- Ofereça este caldo ao seu bebé.
- Comece por dar à criança, apenas algumas colheres de caldo de legumes, completando essa refeição com o leite habitual, se necessário.
- De dia para dia vai aumentando a quantidade de caldo de legumes, assim como introdução de outros legumes, tendo o cuidado de juntar um legume de cada vez.

Atenção

- Não utilize sal.
- Utilize uma só verdura em cada sopa.

3 – SOPA DE CARNE (5 MESES)

Que Carnes?

• Cabrito
• Borrego
• Coelho
• Pombo
• Febra de porco
• Galinha (perna ou peito e sem pele)

  
  

  Como fazer sopa de carne

• Coza a carne numa panela, depois retire-a e coza os legumes na água de cozer a carne.
• Se a criança aceitou o novo paladar da carne e se habituou a ele, passa-se a triturar juntamente com os legumes a carne que cozeu.
• Para completar as refeições, pode-se dar papa de frutas.

  
  

  Atenção

• Deve dar +/-30gr de carne por refeição, ou seja, 5 a 6 colheres de chá bem cheias de carne.
• Não deve utilizar sal nem azeite.
    1 2